C/ San Francisco 3, La Orotava
La cocina está ubicada al fondo de la planta principal, como podemos observar. Se compone de un poyo o muro, que es la parte donde se realizaban procesos previos como cortar los alimentos. Sobre el poyo también se levanta la … Read More
Una vez que se atraviesa la imponente puerta de entrada a la Casa de los Balcones y se cruza el zaguán en dirección al patio, nos encontramos con dos amplios corredores que forman una “L” en los que, entre muchas … Read More
ÍNDICE El comedor en las casas señoriales canarias Esta estancia está prácticamente intacta. Además, junto con la sala conservan los objetos que siempre han formado parte de la estancia. Toda la vajilla que se observa en las vitrinas y sobre … Read More
Las primeras planchas que se utilizaron en Europa, fueron alisadores de madera, vidrio o mármol, que hasta el siglo XV se utilizaron en frío ya que el uso de goma para almidonar no permitía utilizar calor. La palabra misma “plancha” … Read More
Libros de visitas A principios de los años ochenta, en pleno apogeo turístico, nuestra Casa de los Balcones era visitada como muchos otros puntos del Archipiélago, por cientos de personas diariamente. Nuestras paredes escuchaban voces procedentes de diversos países, cantidad de … Read More
La despensa canaria Este es el lugar donde se guardaban los alimentos antes de ser elaborados o consumidos. Casi todo se guardaba con procedimientos de almacenaje antiguos, en su mayoría solía ser en botes para su mejor conservación. La mayoría … Read More
Esta es la única estancia que no se encuentra en su ubicación original, pues todos los dormitorios estaban en la planta superior, mientras que en esta planta se realizaban las diversas tareas de la vida diaria de la casa. Esta … Read More
Calle San Francisco, 3, 38300 La Orotava
Santa Cruz de Tenerife.
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Proyecto desarrollado en el marco y con el apoyo del Programa de Iniciación a la Exportación ICEX Next, contando con la cofinanciación del fondo europeo FEDER. La finalidad de este apoyo es contribuir al desarrollo internacional de la empresa y de su entorno.
La Casa de Los Balcones participa en el proyecto ETICC0, Servicio Integrado para Edificios Turísticos Inteligentes de Carbono cercano a 0.
Este proyecto está liderado por empresas del sector de renovables; como APTITUD SOCIAL Y VIDA, DOBON’S, del sector TIC, como INTEGRA, así como nuestra entidad, como sede del piloto; LA CASA DE LOS BALCONES.
Mediante un estudio piloto en el turístico edificio histórico de La Casa de los Balcones, se analizaron las mejoras a nivel edificativo, los ahorros a nivel de instalaciones y contratos, y se plantearon mejoras en las instalaciones para producir energía renovable y automatizar algunos procesos en la actividad habitual de la casa museo de La Orotava.
Este es un proyecto co-financiado por la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información, de la Consejería de Economía, Industria, Comercio y Conocimiento del Gobierno de Canarias, con fondos FEDER.
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