Descripción
Origen: El sauzal, Tenerife, Islas Canarias
Variedades: Listán Negro, Listán Blanco y Negramoll.
Añada: 2018
Nota de Cata: Color rubí con tonos violetas. Aroma a trufa, zarzamora y vegetales. Se trata de un vino con carácter y nervio que consta de cierto amargor lo cual lo hace elegante y original.
MARIDAJE: Carnes rojas, embutidos y queso.
Temperatura de servicio: 15 ºC