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El Blog de La Casa de Los Balcones

Gastronomía canaria

Gastronomía canaria

La gastronomía isleña es uno de los aspectos de nuestra cultura normalmente menos conocidos por el visitante. No obstante, es de un gran interés y puede proporcionar muy agradables sorpresas a quienes se decidan a prescindir, durante sus vacaciones de su

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Cocina antigua canaria

Rincones CLB: La cocina

La cocina está ubicada al fondo de la planta principal, como podemos observar. Se compone de un poyo o muro, que es la parte donde se realizaban procesos previos como cortar los alimentos. Sobre el poyo también se levanta la

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La Escalera de caracol

Rincones CLB: Escalera de caracol

Una vez que se atraviesa la imponente puerta de entrada a la Casa de los Balcones y se cruza el zaguán en dirección al patio, nos encontramos con dos amplios corredores que forman una “L” en los que, entre muchas

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Rincones CLB: el comedor

Rincones CLB: El comedor

ÍNDICE El comedor en las casas señoriales canarias Esta estancia está prácticamente intacta. Además, junto con la sala conservan los objetos que siempre han formado parte de la estancia. Toda la vajilla que se observa en las vitrinas y sobre

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Artesanía canaria

La artesanía canaria

La Historia del Calado Canario El asentamiento de gentes y culturas europeas a partir del Siglo XV en las Islas Canarias, después de la conquista y las influencias americanas, crea en el arte popular una “Artesanía Típica Canaria“. Los oficios

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Planchas antiguas

Rincones CLB: la colección de planchas antiguas

Las primeras planchas que se utilizaron en Europa, fueron alisadores de madera, vidrio o mármol, que hasta el siglo XV se utilizaron en frío ya que el uso de goma para almidonar no permitía utilizar calor. La palabra misma “plancha”

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