Visitas: El Muchacho visita al Páter en Bodegas Monje

La pasada semana nuestro RRPP, El Muchacho, volvió a salir de visita, esta vez invitado de la mano del Páter, el Monje bodeguero encargado de las Bodegas Monje.

Bodegas Monje - D.O. Tacoronte Acentejo

Bodegas Monje – D.O. Tacoronte Acentejo

Acompañados de sus sendos patrones, Felipe Monje responsable de la Bodega y Fernando Schönfeldt, de Casa de Los Balcones, pasaron todos un buen rato conociendo de primera mano la historia de la bodega y recorrieron las distinas dependencias.

Viñedos de Bodegas Monje - El Sauzal, Tenerife

Viñedos de Bodegas Monje – El Sauzal, Tenerife

Los viñedos, situados en un enclave espectacular del norte de Tenerife, en el municipo del Sauzal, cuentan con las mejores variedades de uva que meses más tarde deleitan los paladares más exigentes.

Barricas en Bodegas Monje

Barricas en Bodegas Monje

La bodega no es sólo una bodega tradicional, ya que Felipe supo diversificar el negocio, montando una preciosa sala de eventos donde poder tomarse un vino, acudir a catas y cómo no disfrutar de su espectáculo Wine&Sex.

Sala de eventos en Bodegas Monje

Sala de eventos en Bodegas Monje

Los patrones del Muchacho y del Páter brindando

Los patrones del Muchacho y del Páter brindando

Wine and Sex - ilustraciones del Páter

Wine and Sex – ilustraciones del Páter

El Muchacho de Casa de Los Balcones de parranda con el Páter de Bodegas Monje

El Muchacho de Casa de Los Balcones de parranda con el Páter de Bodegas Monje

Visitas: el Muchacho en Bodegas Viñátigo

Esta semana el Muchacho se fue de visita con el patrón hasta el municipio de La Guancha. Tuvo el honor de visitar la Bodega Viñátigo, donde los recibió muy amablemente Juan Jesús Méndez, propietario de la Bodega.

Allí tuvieron el placer de recorrer las espléndidas instalaciones inauguradas en 1997, que se caracterizan por estar rodeadas de piedra volcánica, que se traduce en un ambiente muy acogedor e idónea para una Bodega tan especial.

Con una tirada aproximada de 300.000 botellas anuales, conocieron el funcionamiento prácticamente mecánico e informatizado de todo el proceso de recogida hasta el embotellado.

Con la Denominación de Origen Ycoden-Daute-Isora y una calidad espléndida que atesoran las uvas autóctonas pudimos saborear en una pequeña cata algunos de sus vinos.

Aquí les dejamos con algunas capturas de nuestra visita.

Bodega Viñatigo - D.O. Ycoden Daute Isora

Bodega Viñatigo – D.O. Ycoden Daute Isora

Bodega Viñatigo en la Guancha

Bodega Viñatigo en la Guancha

Contenedores en Bodega Viñatigo

Contenedores en Bodega Viñatigo

Interior de la Bodega Viñatigo

Interior de la Bodega Viñatigo

Botellas de Viñatigo embotelladas y listas para mandar

Botellas de Viñatigo embotelladas y listas para mandar

De cata en Bodega Viñatigo

De cata en Bodega Viñatigo

Vistas privilegiadas al Teide - Bodega Viñatigo

Vistas privilegiadas al Teide – Bodega Viñatigo

Comprometidos con el Medio Ambiente

La Casa de Los Balcones creó hace año y medio el Departamento de Calidad y Medioambiente consciente de la importancia y necesidad de cuidar nuestro entorno y ofrecer el máximo de calidad tanto a nuestros clientes como a los compañeros de plantilla. No sólo lleva a cabo esta labor sino que también ha conseguido la certifiación ISO 9001 de Calidad e ISO 14001 de Medioambiente.

Visita a E-Waste Canarias

Fernando Schönfeldt, el patrón de La Casa de Los Balcones,  junto con el Departamento de Calidad visitaron recientemente las instalaciones de E-Waste Canarias, empresa dedicada a la recogida y tratamiento de residuos RAEE (Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos), todo ello mediante las últimas tecnologías existentes en el mercado.

Visita a E-Waste Canarias

Visita a E-Waste Canarias

Fueron atendidos por su excelente personal encabezado por David Bustabad, quien les guió a lo largo de las impresionantes instalaciones. A su vuelta transmitieron a toda la plantilla la importancia de la concienciación y aplicación de los aspectos medioambientales tan cruciales actualmente en nuestra sociedad.

Reciclaje de Residuos
TREC+La Casa de Los Balcones tiene instalados contenedores de reciclaje en la sede central de La Orotava, un contenedor azul para el reciclaje de papel y cartón, uno amarillo para depositar envases plásticos, latas y bricks; y uno verde para el vidrio.

Estos contenedores se encuentran por fuera de la Casa del Turista, cerca del aparcamiento, para que no sólo los empleados sino también todos nuestros visitantes puedan colaborar con el reciclaje y respetar el medio ambiente.

Nuevo cubo ISO 14001

Acabamos de recibir en la oficina de La Orotava un armario dedicado a la ISO 14.001 de Medioambiente. Consta de varios compartimentos de reciclaje para folios, papel y cartón, con el fin de reciclar el día a día en la oficina.

Convenios

Fundación Recicla Canarias

Fundación Recicla Canarias

La Casa de Los Balcones tiene un acuerdo con la Fundación Recicla para la recogida y tratamiento de todos los residuos eléctricos y electrónicos provenientes de ordenadores, televisores, móviles y electrodomésticos en general que ya han sido consumidos o descartados.

También tiene un acuerdo con la empresa TREC para la recogida de pilas usadas y fluorescentes.

Eficiencia energética

Oikos Servicios Energéticos

Oikos Servicios Energéticos

A través de la empresa OIKOS, La Casa de los Balcones también llevó a cabo un Proyecto de Eficiencia Energética y así aprovechar al máximo los recursos energéticos de los que disponemos, incrementando nuestro compromiso con el medio ambiente y reduciendo costes.

Tras una auditoría interna, se realizó un análisis termográfico de los diferentes puntos de calor que emiten las instalaciones eléctricas para posteriormente realizar los cambios pertinentes que permitan una mayor seguridad y mejoras medioambientales.

XXVII Feria de Artesanía Pinolere 2012

Ya son 27 las ediciones de la que consideramos la mejor Feria de Artesanía de Canarias. Por la organización, por la cantidad de artesanos que acuden, por la calidad de sus productos y por el lugar inmejorable que la acoge, el Parque Etnográfico de Pinolere en La Orotava.

Artesanos y artesanas procedentes de toda Canarias muestran sus oficios y obras al público. Este año el lema de la Feria fue La Piel de Canarias, enfatizando todos los trabajos artesanos en piel. Además pudimos ver como había diferentes puestos de la mejor artesanía canaria como el calado, los trajes típicos, de cerámica, de artículos de cera, de madera, de latas y vergas, de bisutería en plata, de cuero, de marionetas, de juguetes para los niños y coleccionistas… y también puestos de música, comida (quesos, mojos, pasteles y postres) bebidas tradicionales de las islas como vinos y licores.

Alexis, artesano Ceramista en Pinolere

Alexis, artesano Ceramista en Pinolere

Acudimos invitados el viernes, donde las máximas autoridades como el presidente del Gobierno insular Paulino Rivero, el alcalde de La Orotava Isaac Valencia y el director de Pinolere inauguraron la Feria. Agradecieron poder seguir organizar la Feria a pesar de la crisis y de los problemas que ha habido como los incendios, también le dieron las gracias a todos los que han hecho posible el Proyecto cultural Pinolere y a los que participan en él y a todos los visitantes que se intetresan año tras año en visitarlo.

Cho Feriante de Honor 2012 a Milagros Luis Brito

Cho Feriante de Honor 2012 a Milagros Luis Brito

Los Premios Cho Feriante de honor 2012 fueron para Milagros Luis Brito, Mª Victoria Hdez Consejera de La Palma y a Clemente de SonyBayer, a todos estos por su dedicación y trabajo. Y este año han sido premiadas las zapaterías artesanales del municipio, la zapatería Viuda de Santiago Bello (en las cuatro esquinas) y la zapatería Hnos. Chávez (en San Francisco), cada una de ellas con sus actuales zapateros.

Gracias de nuevo por la invitación. Esperamos y deseamos que hayan muchas más Ferias como esta… ¡Nos vemos el año próximo!

La Casa de Los Balcones en el IV Foro de Empleo de la ULL

La Casa de los Balcones asistirá el próximo miércoles 9 de Mayo al IV Foro de Empleo que organiza la Universidad de la Laguna y su Fundación Empresa en el Campus Central, con el objetivo claro de facilitar el contacto entre empresas y universitarios.

La Casa de Los Balcones será 1 de las 25 empresas que contará con un stand en el que dará información relativa a los convenios de colaboración con la Universidad y su Fundación para realizar las prácticas en La Orotava para carreras como Empresariales, Turismo o Bellas Artes entre otras.

Cartel IV Foro de Empleo Universidad de La Laguna

Fernando Schönfeldt, actual Director de La Casa de Los Balcones, tomará parte en los encuentros empresariales organizados durante la mañana del miércoles. Puedes inscribirte aquí

Se presentarán los últimos proyectos como el Concurso de Fotografía o la Guía de Romerías 2012, las Certificaciones UNE-EN ISO 9001 en Calidad y UNE-EN ISO 14001 en Medioambiente entre otros. También estará el Muchacho por allí para los que todavía no le conozcan.

¡Nos vemos el 9 de Mayo!

2ª Feria del Queso Canario en Pinolere, La Orotava

Cartel 2ª Feria del Queso Canario en Pinolere, La Orotava

El pasado 14 y 15 de Abril se celebró en La Orotava la 2ª Feria del Queso Canario en un inmejorable escenario como es el Parque Etnográfico Pinolere.

Gran éxito de afluencia en esta segunda edición con casi 5.000 visitantes, la cual contó con representación de todos los quesos de nuestras islas, donde destacaron los quesos palmeros de gofio y pimentón, el almogrote de La Gomera, los quesos majoreros de Fuerteventura, algunos con el Premio bajo el brazo de los World Cheese Awards.

Queso artesano de Canarias premiados en los World Cheese Awards 2011

También hubo degustación de los mejores vinos premiados en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2012, de los mejores dulces y postres artesanos y también fue protagonista el pan.

La Feria contó con visitas guiadas en las que se mostraban las diferentes cabras de Tenerife, talleres para los más pequeños con ordeño típico de cabras y elaboración del queso al estilo tradicional y una exposición de trajes guanches elaborados con piel de cabra y diversos utensilios de los aborígenes canarios.

Muestra de los Quesos y Vinos de la Feria - Pinolere, La Orotava

También se organizó el Primer concurso del Dogo Canario, con los mejores perros de presa de nuestras islas, así como también una exposición de diferentes razas caninas de nuestras islas como el Ratonero Palmero, el Lobito Herreño, el Pastor Garafiano, el Majorero y el Podenco Canario.

Esperamos que se celebre la 3ª Edición el próxima año y tenga todavía más éxito que el conseguido este año. Felicidades a Pinolere y los organizadores desde La Casa de Los Balcones

Trajes Guanches de Francisco Sunta Cabrera Peraza

Un Bautizo muy especial

Uno de los momentos especiales en La Casa de Los Balcones y su Departamento de Magos son las oportunidades que nos brindan nuestros clientes de vestir de traje de mago a los más pequeños.

Bautizo de Maga en La Casa de Los Balcones

Bautizo de Maga en La Casa de Los Balcones

Y todavía se vuelve más especial cuando se trata de un Bautizo. Éste fue el caso de Lidia, en el año 2008, que apareció por nuestra tienda en La Orotava con apenas 2 meses de edad. El traje se le hizo a medida mínima, ya que no existía traje de tales dimensiones. Estuve listo para su bautizo cuando cumplió los 4 meses.

Nos quedamos encantados de conseguir elaborar un traje de tales características y más después del detalle que tuvieron de traernos esta preciosa foto de Lidia.

Recuerdo del Bautizo de Lidia, vestida de maga en la Casa de Los Balcones

Recuerdo del Bautizo de Lidia, vestida de maga en la Casa de Los Balcones

Visitas: La TV de Corea en La Casa de Los Balcones

El pasado mes de enero tuvimos una visita muy especial a La Casa de Los Balcones. Don Cristóbal fue el encargado de recibir a la Televisión Coreana Korean Broadcasting System. La expedición estaba formada por el director Jun In  Tae de y el subdirector.

Cristóbal les enseñó encantado todos los rincones de La Casa de Los Balcones y La Casa del Turista. Estuvieron durante más de 3 horas grabando lo que más les llamó la atención de las casonas, como las dependencias del Museo, los artesanos alfareros o las artesanas del taller de Calado.

Con esta ya son decenas de visitas de todas partes del mundo queriendo conocer los recovecos de estas 2 casonas de la Villa de La Orotava y la riqueza del patrimonio de la isla de Tenerife

Visitas: Emilio Butragueño en La Casa de Los Balcones

Emilio Butragueño, unos de los futbolistas más conocidos del deporte español y ex jugador del Real Madrid, visitó en Mayo de 2004 La Casa de Los Balcones, acompañado por su esposa e hijos. Fue su padre Don Emilio Butragueño Benavente, el cual ya había visitado la casona en anteriores ocasiones , quien tenia especial predisposición de visitarla nuevamente junto con su hijo Emilio.

La recepción fue a cargo de nuestro querido Cristóbal González, el cual les acompañó durante su visita, explicándoles todo lo relacionado con la artesanía  canaria. Quedaron impresionados por las labores artesanas y por los calados y mantelerías hechas a mano por expertas artesanas de nuestro taller.

Posteriormente visitaron la Casa de los Balcones, la Casa del Turista y también el Museo, donde Emilio Butragueño se interesó vivamente por la historia de la casa y su  arquitectura. Quedaron gratamente sorprendidos por las historias que Don Cristóbal les explicó sobre La Villa de La Orotava y sus tradiciones.