2ª Feria del Queso Canario en Pinolere, La Orotava

Cartel 2ª Feria del Queso Canario en Pinolere, La Orotava

El pasado 14 y 15 de Abril se celebró en La Orotava la 2ª Feria del Queso Canario en un inmejorable escenario como es el Parque Etnográfico Pinolere.

Gran éxito de afluencia en esta segunda edición con casi 5.000 visitantes, la cual contó con representación de todos los quesos de nuestras islas, donde destacaron los quesos palmeros de gofio y pimentón, el almogrote de La Gomera, los quesos majoreros de Fuerteventura, algunos con el Premio bajo el brazo de los World Cheese Awards.

Queso artesano de Canarias premiados en los World Cheese Awards 2011

También hubo degustación de los mejores vinos premiados en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2012, de los mejores dulces y postres artesanos y también fue protagonista el pan.

La Feria contó con visitas guiadas en las que se mostraban las diferentes cabras de Tenerife, talleres para los más pequeños con ordeño típico de cabras y elaboración del queso al estilo tradicional y una exposición de trajes guanches elaborados con piel de cabra y diversos utensilios de los aborígenes canarios.

Muestra de los Quesos y Vinos de la Feria - Pinolere, La Orotava

También se organizó el Primer concurso del Dogo Canario, con los mejores perros de presa de nuestras islas, así como también una exposición de diferentes razas caninas de nuestras islas como el Ratonero Palmero, el Lobito Herreño, el Pastor Garafiano, el Majorero y el Podenco Canario.

Esperamos que se celebre la 3ª Edición el próxima año y tenga todavía más éxito que el conseguido este año. Felicidades a Pinolere y los organizadores desde La Casa de Los Balcones

Trajes Guanches de Francisco Sunta Cabrera Peraza

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